at Winebar Vinvino
ブルゴーニュのネゴシアンであるフレデリック マニャン。だがフレデリックは全てのブルゴーニュの畑、そして誰が所有しているか全て把握している。自分の足で畑を周り、所有者と交渉をして条件に合ったブドウを買い付けている。しかも契約している所有者から委託をうけ栽培チームを派遣したりもしています。ネゴシアンですが、限りなくドメーヌと変わりない仕事をしている。
今回はブルゴーニュの5つの村名ワインの飲み比べとなります。村ごとの特徴などを知るにはとてもいいと思います。近年のブルゴーニュワインの高騰を考えるとこの生産者さんはまだお手頃に飲めるほうだと思います！ぜひご参加くださいませ！
日程： 2023年3月21日(火)~
※ご予約の上、お越しくださいませ。その際に日にちと大体のご来店時間をお伝えください
場所： Winebar Vinvino
値段： 6,600円(税込)
提供予定アイテム(各60ml程度)
Frederic Magnien
Gevrey Chambertin V.V 2019
Morey Saint Denis “Coeur d’Argile” 2019
Chambolle Musigny V.V 2019
Vosne Romanee V.V 2019
Nuits Saint Giorges V.V 2019
＊ワインのコンディション等の理由で予告なくアイテムの変更、中止する場合がございます。ご了承くださいませ。
＊基本的にご予約でのご案内となりますのでご参加の方はご予約をお願いいたします。
※ワインはコラヴァンで提供させていただく予定です。
